「デンプン」と「だ液」を混ぜると、「糖」になります。

ここで、本当に「デンプン」が、.

「糖」 に変わったかを調べる必要があります。.

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糖があるかないかは、ベネジクト液で調べることができます。

ベネジクト液は、青色で、.

糖に反応すると、赤かっ色の沈殿ができます。.

試験管にベネジクト液を入れて、加 熱をします。

※このとき、急 騰を防ぐため、 沸騰石を入れます。