ヨウ素液は、デンプンの有無を調べる試薬です。

Ａの「デンプンにだ液を入れた」試験官は、

だ液のはたらきによって、「デンプン」が「糖」に変わるので、..

「デンプン」に反応するヨウ素液の色は変わりません。..

一方、Ｂの「デンプンに水を入れた」試験官は、

デンプンを水でうすめただけなので、..

ヨウ素液は、デンプンに反応して青紫色になります。..